В Челябинске начал работу второй фуд-маркет «Белый рынок»
Второй фуд-маркет «Белый рынок» появился в Челябинске. Его открыли на северо-западе города в торговом комплексе «Ёлки». Площадка на пересечении улиц 40-летия Победы и Бейвеля пока может похвастаться пятью арендаторами. Но в планах запустить 12 корнерв.
«Белый рынок» на северо-западе меньше, чем такой же фуд-маркет возле ЮУрГУ. Создатели пространства говорят, что на новое место пригласили арендаторов, которые не представлены на Тернопольской: израильскую кухню, рыбный ресторан, уличную еду из Китая и Кореи.
«Это меньший формат, он нацелен в первую очередь на жителей ЖК „Александровский“ и автомобильный поток, движущийся в сторону „Паркового“. При выборе места был учтён тот факт, что основные рестораны сосредоточены в центре города, конкуренция в данной локации очень низкая», — рассказал куратор проекта Максим Кутепов.
Напомним, первый «Белый рынок» открылся в Челябинске летом 2019 года. Он расположен на улице Тернопольская, недалеко от главного корпуса ЮУрГУ. На площади 2,5 тысячи квадратных метров появились 22 заведения, среди которых рестораны грузинской, вьетнамской, итальянской кухни, а также лавки со свежими фруктами и овощами.
Источник: mediazavod. ru
