,7 апреля 2021 в 13:05

Жарю сырники, добавляю гашеную соду или иногда разрыхлитель
Когда сырники жарятся ,то такие красивые, пухлые
Но когда снимаю со сковороды, остывают и становятся как лепешки. В чём может быть причина?