Мусульманские, кошерные, диетические или вегетарианские: челябинским школьникам предложат блюда на выбор
В школьных столовых и детских садах может появиться несколько видов меню. Комбинат социального питания разрабатывает варианты для диетического, кошерного питания, а также вегетарианцев и мусульман.
Такие возможности появились у муниципального учреждения после реконструкции. В здании бывшего комбината школьного питания на улице Новороссийской, 40 сделали капитальный ремонт и заменили оборудование. Сегодня хлебом и выпечкой обеспечиваются все школы города и несколько учебных заведений – горячим питанием. В планах администрации города – охватить больницы, культурные и спортивные учреждения.
– Если раньше в сутки выпускали тонну хлебобулочных и кондитерских изделий, то сейчас – три. В штате 63 человека, и мы справляемся, обеспечиваем хлебом около 160 школ и порядка 70 садиков. И это не предел, – говорит завпроизводством Наталья Соломатова.
Последняя проверка школьных столовых, обслуживаемых Комбинатом социального питания, показала, что качество блюд стало лучше, но меню не отличается разнообразием. Ученикам в основном предлагается стандартный набор – салат из свёклы или капусты, макароны с мясом, хлеб и морс.
На сегодняшний день средняя стоимость обеда в школах составляет 60–70 рублей.
Сегодня для мэра города Евгения Тефтелева, сотрудников администрации и депутатов гордумы, прибывших с проверкой, в Комбинате социального питания накрыли богатый стол – с красной рыбой, мясными рулетами, пирожками и фруктами.
Напомним, что бывший глава Копейска Вячеслав Истомин был приговорил к 4,5 годам лишения свободы в колонии строгого режима за взятки от директора ООО «Соцпитание», поставлявшему на стол чиновнику осетров, фаршированных сёмгой, и дорогие напитки.
Источник: chelyabinsk.74.ru.
