МИРНЫЙ MEAT HOUSE Ресторан Челябинск, Мира, 28 — 1 этаж
Посещали ресторан 30.12.2021 г., в 20:15.
Изначально планировалось посещение другого места, но родные настояли остановить выбор именно на «Мирном». Это были семейные посиделки.
За неделю до посещения я пришла в «Мирный» для того, чтобы забронировать стол. Пришла в пятницу, вечером, было не очень много людей. Администратор (темноволосая девушка с короткой стрижкой, имени её я не запомнила) очень сильно удивилась, услышав цель моего визита и предложила прийти мне в любой другой день, так как в данный момент ей было не комфортно принимать заказ (администратору было шумно, хотя я прекрасно её слышала с расстояния ~30 см.). Так как это был единственный свободный вечер перед Новым годом, я настояла и попросила просто дать мне меню, чтобы ознакомиться с ним.
В итоге я всё же сделала предзаказ и оставила полную предоплату. При заказе меню я попросила администратора отметить время подачи блюд, на что она сказала: «Пометку сделала, всё будет в порядке». Отлично.
В назначенный день мы пришли с небольшим опозданием (15 минут), которое также оговаривалось. Точное время не могла обозначить, так как до посещения ресторана мы ходили на мюзикл. К нашему приходу на столе уже были салаты и хлебная корзинка, но лимонад (который был заранее заказан) отсутствовал. Официант был не в курсе того, что было заказано и уточнил у администратора (у той же девушки, с которой я оговаривала предзаказ при бронировании). Администратор ответила, что в наличии лимонада нет.
Честно, это очень удивило и немного выбило из колеи, ведь я заранее обо всём позаботилась и думала, что вечер пройдёт идеально, но нет. Я надеялась, что это будет единственным недочётом в обслуживании этого ресторана. Выдохнула и заказала морс.
Доев салаты, нам уже хотелось отведать горячие блюда, время подачи которых было заранее обговорено. И снова, официант был не в курсе заказанных блюд и также пошёл к администратору уточнить. Уточнив, вернулся и оповестил нас о том, что горячие блюда заказаны, но они задержатся минут на 25-30. Здесь можно сделать вывод: персонал забыли о нашем столике и просто не подготовились.
Предновогодний вечер был испорчен в конец. Никогда не видела такого халатного отношения к посетителям. Вывод один: персонал не заинтересован в качестве обслуживания, всё насмарку.
Пожалуйста, пересмотрите обучение для персонала, возможно дело в этом. У Вас очень красивый интерьер, вкусная еда, но обслуживание просто нулевое.
